Cuvee 1858
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- Produkte Herkunft: Sion Wallis
- Charles Bovin / Sion / Weinbau Seit 1858
- Jg 2017 in neuen Eichen-Barriques ausgebaut
- Traubensorten Cornalin und Syrah
Tipp: Sehr gut zu rotem Fleisch, rezentem Käse und für den Geniesser.
Tiefes, dichtes Rot mit fast schwarzem Schimmer. In der Nase fruchtig, mit Kirschenduft und dezenter Holznote. Am Gaumen vollmundig und fleischig mit schönen Gerbstoffen. Ein bereits harmonischer Wein mit grossem Potenzial. Die jährliche Produktion ist auf 1858 Flaschen limitiert.